作為大氣PM2.5主要來源之一的飲（yǐn）食業油煙汙染的常規監測也越來越受到各界關注。傳統的檢測方法需要將樣品（pǐn）帶回實驗室分（fèn）析，檢測周（zhōu）期長，無法現場快速獲得（dé）實時（shí）監測數據，造成現場監測執法的困難（nán）。便攜式油煙檢測儀（yí）方便攜帶，由取樣單元，檢測（cè）單（dān）元和數據處理單元（yuán）等部分組成，可在現場直（zhí）讀（dú）油煙濃度數據（jù）和（hé）相關參數，被用於餐飲行業的油煙現（xiàn）場檢測。
檢測原理
便攜式油煙檢測儀采用荷電量（liàng）檢測原理。油煙氣溶（róng）膠粒子通過高壓電場（chǎng）時被荷電（diàn）,在電場力（lì）和流動氣流的作（zuò）用下，被（bèi）推（tuī）向電荷收集網，在與收集網連接的電（diàn）路內產生電信號，該信（xìn）號的變化與排出油煙的濃度呈比例關（guān）係，檢（jiǎn）測信號（hào）經過處理和換算即可（kě）得到油煙濃度。
將餐飲油煙檢測儀濃度探頭接入油煙排放管道內（nèi），油煙氣體經過油煙汙染物濃度檢測探頭（tóu）時，油煙汙染物濃度探頭檢測油煙汙染物氣（qì）體後產生與排放油煙濃度（dù）成比例關係的信號。經過處理和計算後，可以得到精（jīng）確的油煙汙染（rǎn）物濃（nóng）度值（zhí）。
便攜式油煙檢測儀主要（yào）服務於相關職能部門現場工作人員，因此，設計（jì）便攜式油煙檢測儀時首要考慮（lǜ）到的是體積小巧、操作簡單、便於攜帶的特點。通過觸摸屏直接操作，檢測探（tàn）頭采樣後（hòu）直接計算出檢測氣體的排放濃度，並方（fāng）便現場工作人員及時查看並（bìng）直（zhí）接打印（yìn）出檢測結果。
便攜式油煙檢測儀在開機後會自動進入自（zì）檢模式，采用全中文（wén）界麵操作，更加智能化。可以自由切換自動檢測和人工（gōng）檢測模式，提供更加（jiā）方便和便（biàn）捷的使用體驗。
GHK-2500型（xíng）便攜式油煙檢（jiǎn）測儀采用進（jìn）口傳感器，自帶溫（wēn）度、壓力補（bǔ）償修正，具有測（cè）量精度高，耐腐（fǔ）蝕，使用溫度範圍寬等優點，廣泛適用於餐廳、食堂、酒（jiǔ）店、環境監測站、高校、科研機構、城市執法大隊等對油煙排放（fàng）濃度及（jí）工（gōng）況參數的檢測。
